红烧肉圆玉米粒的行为大全，简单美味不容错过！

红烧肉圆玉米粒是一道色香味俱全的美食，既有经典的红烧肉的鲜香，又有玉米的甜美，是家庭聚餐、朋友聚会时的绝佳选择。那么，怎样制作这道美味的红烧肉圆玉米粒呢？今天，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的行为，让你轻松在家做出美味！

准备食材，简单易得

开门见山说，我们需要准备一些基本的食材。你只需要到超市或者市场上采购下面内容食材：

– 五花肉500克

– 玉米2根

– 冰糖30克

– 葱2根

– 姜5片

– 蒜4瓣

– 八角2颗

– 料酒适量

– 生抽3勺

– 老抽1勺

– 蚝油1勺

– 盐适量

是不是觉得这些食材都很常见？没错！这就是我们要做的红烧肉圆玉米粒的秘密所在，简单又实惠的食材，让你在家制作无压力。

处理食材，一步到位

接下来，我们要进行食材的处理。你有没有遇到过食材处理不当导致做出来的菜不够美味的情况呢？别担心，接下来我会告诉你正确的处理步骤。

开门见山说，将五花肉切成约3厘米见方的小块，接着将肉块焯水，去除血沫和杂质。这样可以让肉更加干净，味道更加鲜美。接着，玉米切段，或者选择将玉米粒切下，你更喜欢哪个呢？葱切段，姜拍散，蒜切片，准备好这些食材后，我们就可以开始炒制啦。

炒糖色，出香味

炒糖色是红烧肉的重要步骤，你听说过吗？炒对了糖色，肉就会特别香。这里分享一个小技巧：选择一个不粘锅会更好哦。

在锅中倒入少许油，等油热了，放入五花肉，用中小火煸炒出油。出油后加入冰糖，小火慢慢炒，直到冰糖溶化并呈现出秀丽的红色。这时候飘散出的香味，你一定会忍不住流口水吧？这就是红烧肉的魅力所在！

调味入味，丰富口感

现在，我们进入到调味的步骤。这个部分可不要偷懒哦，调味是关键！

在锅中加入3勺生抽、1勺老抽和1勺蚝油，再加入八角和蒜瓣，炒匀后，让调料完全渗透进肉里。怎样判断入味了呢？只要肉块表面颜色均匀，闻起来香味四溢，那就基本OK了！

接着，最终一步就是加入玉米段，一起翻炒，最终加入适量的水，确保能够没过食材。焖煮20分钟，期间可以适当调温，再根据个人口味加盐，等到汤汁收至浓稠，肉和玉米完全吸收了味道，就大功告成了！

盛盘享用，锁住美味

当你看到锅里的红烧肉圆玉米粒，色泽诱人，香气四溢，忍不住想要品尝了吧？别急，先装盘，话说你最喜欢搭配啥菜呢？可以考虑几道清淡的小菜，完全是下饭的好选择。

这就是红烧肉圆玉米粒的行为大全，现在是不是觉得制作这道菜并不难呢？快点动手试试吧，保证让你的家人和朋友大呼过瘾！如果你还有其他关于红烧肉的行为或者难题，欢迎留言讨论哦！