大家好！今天我们来聊聊一种在热带地区特别受欢迎的水果——山竹。你知道山竹的英文是什么吗？没错，它就是“mangosteen”。接下来，让我们一起深入了解这种被誉为“水果皇后”的美味吧！

1. 山竹的基本介绍

山竹，除了英文名“mangosteen”外，还有很多别名，比如莽吉柿、山竺等等。这种果实主要原产于东南亚地区，如马来西亚、泰国和菲律宾等地。山竹树是一种常绿的乔木，最高可以长到15米，寿命可达70年！不过，山竹的种植可不是一件简单的事，果树对环境的要求较高，种植10年后才能开始结局。

山竹的果实外观特别特别，果壳呈深紫色，硬度较强。打开壳后，可以看到白色的果肉，味道鲜美清甜，形态类似于剥了皮的大蒜瓣。这种独特的外观和口感，使得山竹吸引了无数爱水果的大众。

2. 山竹的营养价格

说到山竹的英文不可忽视它的营养价格！山竹富含多种有益的营养成分，包括维生素B1、B2、C和矿物质等。其中，果肉的可溶性固形物含量达到16.8%，柠檬酸0.63%。顺带提一嘴，山竹还有解热、润肤和降火的功效，适合夏天食用。

你知道吗？在泰国，山竹和榴莲被视为“夫妻果”，榴莲虽然美味，但吃多了容易上火，而山竹则可以帮助缓解这种难题。对于皮肤出现难题的年轻人，适量食用山竹也有助于改善皮肤状况。

3. 怎样挑选和食用山竹

挑选山竹时，可以根据下面内容多少小贴士来做选择。开门见山说，看果梗和叶子，挑选带有绿色的，这样的新鲜度更高。接下来要讲，用手指轻轻按压果壳，选择那些表皮略显软弹的山竹。相反，如果表皮坚硬，说明果实已经老了，不适合食用。

至于食用山竹，最常见的方式是用手压破果壳，小心剥开。注意不要让外壳的紫色汁液沾染到果肉上，这样会影响味道。而且，由于山竹果肉性寒，建议不要吃太多，以免出现便秘等难题。

4. 山竹的保鲜技巧

山竹的保鲜也一个值得关注的话题。如果你想让山竹保持新鲜的口感，可以将其放在温度为8-10℃、湿度为85-90%的环境中保鲜3到4周。高温下则保鲜时刻会大大缩短，15℃下只能保持4-6天。

如果家庭保鲜，放在阴凉处就可以了，记得远离电器等发热物体哦！若需要放进冰箱里，最好别存放太久。

结束语

通过今天的分享，大家对山竹的英文及其基本信息应该有了更深入的了解吧！山竹确实是一种营养丰富、美味可口的水果，也给我们的生活增添了很多色彩。如果你对水果有兴趣，欢迎在评论区分享你的想法，水果小王子将会持续为大家带来更多有趣的水果聪明！喜欢这篇文章的话，也请关注我们，多多点赞哦！