牛鞭海鲜炖汤怎么做 牛鞭海鲜炖汤 牛鞭海鲜炖汤怎么做好吃

牛鞭海鲜炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，具有补肾壮阳的功效。下面内容是制作牛鞭海鲜炖汤的详细步骤：

食材准备

牛鞭一条

白萝卜半个

湿海带100克

海鲜菇50克

大葱半根

大蒜三瓣

生姜15克

干辣椒2个

八角2颗

桂圆一个

枸杞5克

花椒5克

盐适量

料酒适量

鸡精适量

香油适量

行为步骤

牛鞭处理

牛鞭收拾干净，洗好，切成小段。

放入冷水锅中，加少量食盐、姜片、料酒煮开后撇去浮沫，捞出洗净沥干。

蔬菜处理

白萝卜切块。

海带洗净切段。

海鲜菇去根洗净。

大葱切段，蒜姜切片。

炒香调料

起锅热油，放入大葱段、蒜姜片、花椒、干辣椒爆香。

翻炒牛鞭

笔者