金针菇跟火腿肠怎么串起来？教你简单又美味的行为！

金针菇和火腿肠的组合真的是绝了，做成串后又好看又好吃，特别适合聚会和家庭聚餐。你知道金针菇跟火腿肠怎么串起来吗？让我们一步一步来进修吧！

准备食材

开门见山说，你得准备好食材。你需要的有：适量的金针菇和火腿肠。最好选用新鲜的金针菇，火腿肠则可以选择你喜欢的种类。另外，调料方面可以准备些蒜蓉、辣酱和烧烤蘸料。你觉得这些佐料有没有别的好选择呢？

处理食材

接下来就是处理食材了。金针菇的根部要去掉，接着把它们洗净，撕成小朵。这样处理后，金针菇会更容易串起来。火腿肠呢，记得去掉外皮，接着切成薄片或者小段。你认为切多厚比较好呢？适中的厚度最容易串穿哦！

卷制或穿制

好了，处理完食材之后就是关键的卷制了！你可以用火腿肠片将金针菇卷起来，接着用牙签固定住。这样看起来也很有创意。或者，干脆把金针菇直接插入火腿肠中，让金针菇穿过火腿肠。你觉得哪种方式更简单呢？

煎制

完成串的步骤后，就可以烹饪了！锅里倒点油，放入你串好的金针菇和火腿肠，接着小火慢慢煎至两面金黄色。这里的火候控制很重要哦，太急了可能会煎糊。你喜欢的调料可以在煎的经过中刷上，比如蒜蓉或是辣椒酱，完全能给菜品增添风味，你尝试过哪种调味方式？

出锅享用

最终一步，撒上些葱花和芝麻进行点缀，香气扑鼻就完成啦！满满一盘看起来是不是特别诱人？快来尝尝吧！亲友聚会时，这道小吃肯定能成为桌上的明星。

说到底，金针菇跟火腿肠串起来的技巧简单又有趣，你下次在家做的时候，可以试试我们的这个行为，分享给朋友一起享受美味哦！ 你准备好动手试试了吗？