维生素c不能和虾一起吃吗?为什么? 维c不能和虾一起吃有科学依据吗为什么 维生素
这篇文章小编将目录一览：
- 1、维c和虾能一起吃吗
- 2、维c不能和虾一起吃吗
- 3、维生素c和虾为什么不能一起吃
- 4、为什么虾和维c不能一起食用于
- 5、维C不能和虾一起吃有科学依据吗
- 6、维c能和虾一起吃吗
维c和虾能一起吃吗
1、维C不能与虾同食。缘故如下：化学反应：虾肉中含有人体必需的微量元素砷，主要以五价砷情形存在，一般食用对人体并无毒害性。但当五价砷遇到维生素C时，由于维生素C具有还原性，会将五价砷还原为三价砷。毒性产生：三价砷有剧毒，食后会对人体健壮产生不利影响。
2、虾与富含维生素C的食物不宜同食，由于两者结合可能会产生有害物质。维生素C具有烯醇式结构，而虾体内所含的砷主要为五价砷。当大量维生素C与五价砷相遇时，会发生化学反应，将五价砷还原为三价砷。需要关注的是，五价砷是无毒的，而三价砷即砒霜，具有极高的毒性。
3、虾和富含维C的食物是可以一起吃的。虾是一种富含蛋白质的海鲜，而富含维C的食物如柑橘类水果（如橙子、柠檬等）、草莓、辣椒等，都是维生素C的良好来源。虾与富含维C的食物搭配食用，不会有任何不良影响，反而可以增加营养的摄入。
4、虾和维C不能同时食用的缘故可以简单概括为：虾、蟹、龙虾等甲壳类以及蛤、牡蛎等贝类生物体内含有砷。这些砷绝大部分以无机砷的形式存在，其含量超过百分之九十，甚至可达百分之九十九。无机砷能够迅速被人体排出，因此基本不具有毒性。
维c不能和虾一起吃吗
1、虾和维C不能同时食用的缘故可以简单概括为：虾、蟹、龙虾等甲壳类以及蛤、牡蛎等贝类生物体内含有砷。这些砷绝大部分以无机砷的形式存在，其含量超过百分之九十，甚至可达百分之九十九。无机砷能够迅速被人体排出，因此基本不具有毒性。
2、用维C时不能与虾同食，由于与虾同食会中毒。也不能与猪肝同食，如果维C与猪肝同服，猪肝里面的铜离子、铁离子会使维生素C迅速氧化为脱氢抗坏血酸，而失去原来的功能。还不宜大量食用奶酪、海鲜、鸡蛋、牛奶、动物内脏等富含维生素B2的食物。
3、维C不能与虾同食。缘故如下：化学反应：虾肉中含有人体必需的微量元素砷，主要以五价砷情形存在，一般食用对人体并无毒害性。但当五价砷遇到维生素C时，由于维生素C具有还原性，会将五价砷还原为三价砷。毒性产生：三价砷有剧毒，食后会对人体健壮产生不利影响。
4、维生素C不能与虾等甲壳类海鲜一起大量服用这一说法确实有一定的科学依据，但在日常饮食中通常不会发生中毒。下面内容是具体分析：科学依据：维生素C与虾等甲壳类海鲜中的某些成分在大量同时摄入时，确实可能产生化学反应，生成三氧化二砷，这是一种有毒物质，可能导致中毒。
维生素c和虾为什么不能一起吃
维生素C与虾等甲壳类海鲜中的某些成分在大量同时摄入时，确实可能产生化学反应，生成三氧化二砷，这是一种有毒物质，可能导致中毒。“大量”的定义：要达到产生有毒物质并导致中毒的程度，需要在24小时内同时服用极大量的富含维生素C的水果以及海量的海鲜。这样的摄入量远远超出了正常人的饮食范围。
虽然维生素C与虾一起大量食用存在中毒风险，但这一风险在日常饮食中几乎不存在。因此，在正常情况下，大众可以安心地同时食用维生素C和虾，无需过分担心。
维生素C不能与虾，螃蟹等甲壳类的海鲜一起大量服用，会产生三氧化二砷，以至中毒。其“大量”意为需在24小时内同时服用约50斤富含维生素C的水果以及200斤左右的海鲜。因此是有科学依据的，然而一般平时食用是不会过量的，比如吃橙子的时候吃虾就是维生素C虾同食，只要量不大，还是安全范围的，不必担心。
在谣言中，虾不能与维生素C同食的缘故是“虾含有一种浓度很高的五价砷化合物，它本身对人体无毒害，然而维生素C会把它转化成剧毒的‘三价砷’，也就是砒霜，可引起急性中毒，甚至致命。”然而，事实上，虾所含的砷绝大部分是稳定的有机砷，无机砷的含量不到4%。
为什么虾和维c不能一起食用于
虽然天然情形下虾与维C同时摄入导致中毒的可能性极低，但出于安全考虑，建议在食用虾、蟹等甲壳类海鲜后，尽量避免立即大量摄入维生素C。这既是为了预防潜在的健壮风险，也是基于对食物安全性的谨慎考虑。虽然在实际生活中这种中毒情况极为罕见，但了解这些聪明有助于我们更科学地选择饮食，确保身体健壮。
服用维生素C前后2小时内不能吃虾。具体缘故如下：化学反应：虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质在正常情况下对人体并无毒害影响。然而，当它与维生素C同时摄入时，会发生化学反应。产生有毒物质：维生素C会使原本无毒的五钾砷转变为有毒的三钾砷，也就是俗称的砒霜。
维C不能与虾同食。缘故如下：化学反应：虾肉中含有人体必需的微量元素砷，主要以五价砷情形存在，一般食用对人体并无毒害性。但当五价砷遇到维生素C时，由于维生素C具有还原性，会将五价砷还原为三价砷。毒性产生：三价砷有剧毒，食后会对人体健壮产生不利影响。
维C不能和虾一起吃有科学依据吗
1、维生素C不能与虾等甲壳类海鲜一起大量服用这一说法确实有一定的科学依据，但在日常饮食中通常不会发生中毒。下面内容是具体分析：科学依据：维生素C与虾等甲壳类海鲜中的某些成分在大量同时摄入时，确实可能产生化学反应，生成三氧化二砷，这是一种有毒物质，可能导致中毒。
2、因此是有科学依据的，然而一般平时食用是不会过量的，比如吃橙子的时候吃虾就是维生素C虾同食，只要量不大，还是安全范围的，不必担心。
3、虽然这一说法有其科学依据，但通常我们在日常饮食中，如吃橙子时偶尔食用虾，只要量不过多，仍然处于安全范围内，无需过分担忧。因此，在正常的饮食情况下，不必对维生素C与海鲜的混合食用过于担心。当然，任何食物的摄入都应适量，均衡饮食才是保持健壮的关键。
4、维生素C与虾、螃蟹等甲壳类海鲜的大量同时摄入可能会产生三氧化二砷，导致中毒现象。这里的“大量”是指24小时内同时服用约50斤富含维生素C的水果和200斤左右的海鲜，这样的量在日常饮食中几乎不可能达到。虽然这种反应在学说上存在，但通常在日常饮食中，食用量并不会达到这样的程度。
5、虽然天然情形下虾与维C同时摄入导致中毒的可能性极低，但出于安全考虑，建议在食用虾、蟹等甲壳类海鲜后，尽量避免立即大量摄入维生素C。这既是为了预防潜在的健壮风险，也是基于对食物安全性的谨慎考虑。虽然在实际生活中这种中毒情况极为罕见，但了解这些聪明有助于我们更科学地选择饮食，确保身体健壮。
6、服用维生素C前后2小时内不能吃虾。具体缘故如下：化学反应：虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质在正常情况下对人体并无毒害影响。然而，当它与维生素C同时摄入时，会发生化学反应。产生有毒物质：维生素C会使原本无毒的五钾砷转变为有毒的三钾砷，也就是俗称的砒霜。
维c能和虾一起吃吗
虾和维C不能同时食用的缘故可以简单概括为：虾、蟹、龙虾等甲壳类以及蛤、牡蛎等贝类生物体内含有砷。这些砷绝大部分以无机砷的形式存在，其含量超过百分之九十，甚至可达百分之九十九。无机砷能够迅速被人体排出，因此基本不具有毒性。
维C不能与虾同食。缘故如下：化学反应：虾肉中含有人体必需的微量元素砷，主要以五价砷情形存在，一般食用对人体并无毒害性。但当五价砷遇到维生素C时，由于维生素C具有还原性，会将五价砷还原为三价砷。毒性产生：三价砷有剧毒，食后会对人体健壮产生不利影响。
虾和富含维C的食物是可以一起吃的。虾是一种富含蛋白质的海鲜，而富含维C的食物如柑橘类水果（如橙子、柠檬等）、草莓、辣椒等，都是维生素C的良好来源。虾与富含维C的食物搭配食用，不会有任何不良影响，反而可以增加营养的摄入。
用维C时不能与虾同食，由于与虾同食会中毒。也不能与猪肝同食，如果维C与猪肝同服，猪肝里面的铜离子、铁离子会使维生素C迅速氧化为脱氢抗坏血酸，而失去原来的功能。还不宜大量食用奶酪、海鲜、鸡蛋、牛奶、动物内脏等富含维生素B2的食物。
