干鱿鱼丝炒腊肉的行为大全，教你轻松上手！

你有没有想过，这道“干鱿鱼丝炒腊肉”也是一道可以轻松在家制作的美味呢？今天就让我来带你了解这道菜的行为，保证让你在厨房游刃有余，轻松征服家人的味蕾！

材料准备

开门见山说，我们来看看制作这道菜需要哪些材料。准备职业可不能少哦，下面这些材料可是必不可少的：

– 干鱿鱼：100克

– 腊肉：250克

– 青椒：1个（可选）

– 辣椒：2个

– 生抽：少许

– 味精：半勺

– 盐：1勺

– 花椒油：适量（可选）

是不是觉得材料不多，简单易得呢？没错，只需去一次超市，材料就齐全了。那接下来我们该怎么准备这些食材呢？

前期准备

准备的第一步就是泡软干鱿鱼。你可以把干鱿鱼用清水泡一会，让它变得柔软好切。这个经过大概需要30分钟左右。泡好的干鱿鱼洗净后，切成丝，记得要均匀哦！

在这个期间，我们也要处理其他材料。腊肉切片，青椒和辣椒都切成丝。这时候，你是不是感觉厨房越来越热闹了？看到这些色彩鲜艳的蔬菜和香气扑鼻的腊肉，真有点迫不及待了呢！

炒制经过

好了，准备职业完成了，现在就是大显身手的时刻！开门见山说，热锅冷油，等油热之后放入腊肉片炒至出油。大家注意，可以调整火候，不要让腊肉炒糊了哦。

当腊肉炒出香味后，把它推到锅边，再加入鱿鱼丝快速翻炒。此时，锅里应该是香气四溢的感觉了吧？接下来，加入切好的辣椒丝，撒一点盐让辣椒入味。你可以根据自己口味调节盐的用量哦。

接着将青椒丝倒入锅中，和腊肉、鱿鱼丝一起混炒。这个经过中，你可以根据喜好加入一点生抽和鸡精，提鲜的同时，色香味俱全！如果你喜欢吃麻辣一点的，别忘了可以滴几滴花椒油增香。

装盘享用

最终，炒好的“干鱿鱼丝炒腊肉”装盘，色彩诱人，真是一道美味的下饭菜！来，快趁热尝一口，你会发现那浓郁的腊肉味和干鱿鱼的鲜美，简直让人难以抗拒。

这就是“干鱿鱼丝炒腊肉”的行为大全，不仅简单易学，而且味道绝佳。以后你也可以尝试根据自己的口味添加不同的配料哦，创新出属于你的独特风味！快去试试吧！