黄瓜鸡蛋西兰花能一起吃吗 黄瓜鸡蛋虾西兰花 黄瓜鸡蛋西兰花能一起吃吗
黄瓜鸡蛋虾西兰花是一道色香味俱全的美味佳肴,主要食材包括黄瓜、鸡蛋、虾仁和西兰花。下面内容是这道菜的详细行为:
主要食材
黄瓜
鸡蛋
虾仁
西兰花
所需配料
橄榄油
盐
米醋
酱油
黑胡椒
大蒜
小米辣
辣椒面
白芝麻
生抽
蚝油
白糖
香醋
制作步骤
准备食材
黄瓜切片,熟鸡蛋对半切,虾处理成虾仁,西兰花切小块。
西兰花用盐水浸泡10分钟,去除农药残留,接着掰成小朵,切薄片备用。
煎炒虾仁
热锅下油,放入虾仁煎熟至变色,捞出备用。
焯水处理西兰花
锅中加水烧开,放入西兰花焯水20秒,捞出后过凉水,控干水分备用。
炒鸡蛋
鸡蛋煮熟后去壳,切成小块备用。
笔者