高压锅玉米排骨汤的做法和配料 高压锅玉米排骨汤的做法 高压锅做玉米排骨

高压锅玉米排骨汤的行为如下：

材料准备

排骨 450克

玉米 1根

姜 四五片

料酒 2勺

红辣椒 1个

盐 适量

初步处理

排骨切块，加入料酒和两片生姜腌制10分钟。

排骨倒入锅中焯水，锅里加入冷水，水沸后捞起排骨。

高压锅炖煮

将焯水后的排骨、玉米、生姜、辣椒、两勺料酒、一勺盐放入高压锅中。

加入足够的水，水量需没过食材。

盖上高压锅盖，大火加热至高压情形，煮8分钟。

调味与收汁

等高压锅里的气消了，尝一尝咸淡，根据个人口味适量加盐。

笔者